5.2号晚,俄罗斯境内的克里姆林宫遭遇到了“无人机”事件,虽然最后没有实质性的损伤,但是也在国际上闹得沸沸扬扬。
因为俄罗斯跟乌克兰的事件还未结束,所以就有不少人猜测这件事跟 乌克兰 脱不了关系,那至于是不是跟乌克兰有关系,俄罗斯以及乌克兰心中都是有定数的。
(资料图片)
近段时间以来,有不少大国纷纷出使 俄罗斯跟乌克兰 ,表明其中立场,而其中加拿大更是有多个省的超市直接将 “伏特加”以及俄罗斯的相关酒水下架 ,来表明自己的立场。
而采取这样一番措施的目的也不言而喻:表明的就是为了“谴责”俄罗斯在乌克兰东部采取的一系列行动。
那在这样的背景下,中国白酒可以顺势出口,占领加拿大的酒水市场吗?
毕竟,中国白酒这些年来在出口这件事情上一直收效甚微,在海外市场的接受度一直都不高,而“伏特加”因为跟白酒的度数相同,所以也相当于其是中国白酒的 竞品 ,竞品少了强有实力的一位,白酒的路应该会好走一点。
除此之外,白酒还比伏特加多了以下2点优势。
1.价格
因为国内白酒一直在海外市场受限,为了打开这个尴尬的格局,所以目前国内对于白酒出口是非常支持的,享有了一定的 退税政策 ,所以价格相对于来说,会比较低一点,也比较利于打开市场。
2.香型
中国白酒因为自己独特的酿造工艺,光是主流香型就有 足足12种。
要是再加上各地的特色香型,那香型会更 多样一点 ,相对于没有香型划分的伏特加来说,对于加拿大人的选择也会更多一点,优势也会多一点。
而且出口的白酒都会有一定口 感的更迭 ,比较能适应外国人的口感,例如茅台跟汾酒,就有专门出口的白酒。
当然,也不是所有的香型都能在海外市场闯出一番天地,但是酱香型会好一点。
一: 是 酱香热 发展的比较成熟,酱香热自16年开始已经在国内发酵了近7年了,再加上有茅台这个名片,认可度也比较高。
二: 是因为其价值比较高,酱香型白酒的工艺是十分复杂的,大曲坤沙工艺足足有上百道工序,无论是饮用还是收藏,都是非常不错的。
所以在一众香型中,酱香型还是有把握在加拿大的酒水市场中占领一番地位的。就像下面这2款,一款南方平价酱香,一款独具特色的北方酱香,在国内就受到不少酒友的喜爱,相信在加拿大也能如此。
风云酱父(南酱)
贵州的酱酒独具特色,这款平价大曲坤沙酒是由 李长寿 酿制,其父是 老茅台厂长李兴发先生 。
除此之外,其还是 “勾调大师”, 20世纪60年代,当时的白酒市场各方面都在发展,所以即使是茅台酒质也是在处于在发展中。
而李兴发研究归纳的 “3大典型体” 很好的促进了发展,让茅台的酒质有了明显的提升,而后期自创的 “科学勾调法”, 又间接的让茅台的产量有了明显的提高,所以在当时收到了相关部门给予的 “荣誉证书”, 以及被外界称为 “酱香之父” 的美称。
几十年过去,李兴发退休后,将其酿酒的心得悉数传授给其嫡子李长寿,李长寿才酿出了这款 “酱父” 酒。
原料选择贵州本地淀粉含量高的小红沙高粱,12987工艺每一步都严格执行,100多道工序,一步都不差。
为了让酒中的杂质更少,醇类指标更低,还需在 老窖池中窖藏最低5年 时间。再跟储存了 12年的老酒勾调 ,入口酸感不是很重,有酱香的 焦甜感 ,中段的粮食香味也不错,下咽之后也不呛人,有明显回甘。
北大仓 部优(北酱)
独具一格的北方酱酒,采用的是当地独具黑土地特色产出的 “大蛇眼” 高粱为原料,17669工艺酿造,再加上在84年的时候就已经得到了 “优质产品奖” ,93年获得了 “精品奖”, 所以即使出口,也不会逊色。
酒体微黄,度数虽然不是53度,只有50度,但是喝起来 刺激感 是比较重的,入口酱味没有这么重,但是 粮香味 是不差的,喝完之后空杯留香。
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